500 ml - amertume et piquante 

 

HG Réserve familiale Manzanilla fut la première huile d’olive vierge extra de l’Hacienda Guzmán. Une exclusive monovariétale de manzanilla, unique sur le marché.
Cette huile vierge extra, d’une acidité de 0,2 degrés, est le résultat d’un minutieux processus de sélection et de soin depuis l’origine jusqu’au produit final, un splendide jus d’olives récemment pressées.

Le fruit du travail de 3 générations d’huiliers.

Les olives de la variété manzanilla sévillane qui sont utilisées pour donner vie à l’HG RF Manzanilla ont été récoltées au début du mois d’octobre, sacrifiant le rendement (entre 10 et 12%) du fruit, afin d’obtenir une huile de la meilleure qualité possible. Dans la manzanilla, on peut percevoir un fruité intense avec des nuances vertes qui nous rappellent la feuille et la tige de l’olivier, avec une légère amertume et piquant. Elle produit une sensation qui s’identifie avec la fraîcheur de l’olive verte. D’intensité élevée, persistante, elle laisse un arrière-goût prolongé qui permet d’apprécier toute la saveur.
Une édition limitée de 10 000 unités. En vente en format de 500 ml de bouteilles numérotées.

 

HACIENDA GUZMÁN

L’huile d’olive vierge extra la plus exclusive

L’expérience Hacienda Guzmán vous fera profiter d’une huile d’olive vierge extra écologique, fruit du travail et de la profonde connaissance d’une famille qui s’est consacrée à l’huile d’olive durant trois générations.

Élaborée après un minutieux processus de sélection, HG peut être définie comme une huile d’auteur. En vue d’obtenir notre Huile d’olive vierge extra écologique, nous choyons le fruit dès les premiers bourgeons, en priorisant le respect des standards de qualité les plus exigeants durant tout le processus.

Dès les Jardines Andalusí à l’Olivoteca, Hacienda Guzmán vous ouvre ses portes à un centre de référence mondial dans le secteur de l’oléotourisme. Voulez-vous découvrir une expérience unique ?

Huile d'Olive Extra Vierge - Hacienda Guzman

25€Prix
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