(ex-Réserve) BRUT

Notre histoire est tissée d’étapes fondatrices pour notre Champagne. L’une d’elles se situe en 1941 lorsque M. Albert Prévost fait la connaissance de Mme Madeleine Hannoteaux lors d’un mariage, tout un symbole ! Ils s’unissent en 1945 et donneront leurs deux noms à leur Champagne. La seconde rencontre symbolique est contemporaine : c’est la nôtre, qui signe la poursuite de l’histoire de notre Maison familiale.

 

32,5 % Pinot Meunier  35 % Chardonnay  32,5 % Pinot Noir

 

75cl

 

La robe est jaune à reflets or vert lumineux et satinés. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits frais et de bonbons acidulés soutenues par les fleurs tisanières. Des notes grillées apportent une certaine minéralité et une dimension aérienne. Un nez charmeur et fringant porté par les fruits blancs et une touche épicée (gingembre). La prise en bouche est tonique avec une petite pointe d’agrume. Une trame de vin sobre et séduisante qui saura être facilement appréhendée.

 

Noté 90/100 

par le Meilleur Sommelier du Monde de 2007, Andréas Larsson

Champagne brut La Rencontre | Prevost-Hannoteaux

23€Prix
Bouteille
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