N°3 L'Excellente

Raçée, robuste, corsée et puissante grâce à une teneur élevée en iode.

Poids : 66 à 85g

 

2 dz = 2,5Kg / 24 pces minimum garanti

 

4 dz = 5Kg/ 48 pces minimum garanti

 

8 dz = 10Kg/ 96 pces minimum garanti

 

RETRAIT / LIVRAISON uniquement 

Pas d'expédition

 

Situé à l’extrémité nord des côtes Bretonnes, entre Perros-Guirec et l’Île de Bréhat , nos parcs de pleine mer profitent d’un environ- nement exceptionnel. Accolés à de petites îles vierges et sauvages ( Île Loaven, Île d’Er, Île Verte...) le site d’élevage reste ainsi protégé des nom- breuses tempêtes et vents violents que connaissent nos côtes tout au long de l’année.
Cet emplacement unique, alimenté par des eaux riches en plancton apporte les éléments nutritifs essentiels à la croissance et au développement de nos huîtres.

 

FICHE CONSEIL

❖ Transportez les huîtres dans de bonnes conditions :
Les huîtres sont capables desupporter une température de 19 à 20 °C pendant le

temps dutransport,sicelui-cinedépassepas2heures.
Le mieux est de ne pas mettre le chauffagedans la voiture.

❖Conserver les huîtres en bourriche :
L’huitre se conservejusqu’à 7 jours après être sortiede l’eau.

Placez la bourriche d'huîtres dans le bas du réfrigérateur ou dans une pièce dont la température est compriseentre 4 °C et 10 °C.

L’huître ne supporte pas les températures au-dessous de0 °C et déteste le chauffage. Ne pas les ouvrir plus d'unedemi-heure avantla dégustation.

Bon appétit!

Bretagne Huîtres | Gliz Ar Mor

24€Prix
dz
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